Kacang disko adalah salah satu makanan khas dari Makassar. Ini adalah kacang yang ditutup dengan tepung dan telur kemudian digoreng dan juga dapat dikombinasikan dengan berbagai rasa yang akan menambah rasa lezat pada kacang disko ini.

Namun ada juga kacang disko yang berasal dari Pulau Dewata Bali. Saat Anda berlibur di Bali Anda akan menemukan kacang disko yang mungkin sama dengan kacang disko di Makassar yang membedakan antara kacang disko Makassar dan kacang disko Bali dapat dilihat dari varian rasa, harga, dan cara pembuatannya.

Ketika Anda pertama kali mendengar nama kacang disko ini mungkin dapat membuat senyum karena namanya yang unik dan mungkin dengan kata disko yang dapat berpikir itu bukan – tidak. Sekarang jangan salah paham kacang disko ini selain namanya yang unik juga memiliki rasa yang renyah dan lezat sehingga bisa membuat kamu ketagihan untuk memakannya.

Peluang Bisnis Disko Kacang

Bagi Anda yang belum bekerja atau bekerja tetapi ingin menghasilkan uang dengan kerja sampingan dan mungkin juga bisa untuk anak-anak sekolah yang ingin berjualan secara online. Cocok untuk kalian, peluang bisnis kacang disko karena tidak membutuhkan modal besar tapi untungnya tentu saja lebih besar.

Kacang disko dapat dibuat di rumah tanpa menjadi rumit dan tidak memakan waktu lama. Jadi bagi Anda yang ingin memulai usaha kecil, tetapi tidak ingin yang aneh – aneh atau butuh waktu lama, sangat cocok untuk memulai dengan menjual kacang disko ini.

Selain rasa renyah dan gurih dari kacang disko, ini adalah camilan yang sering disukai oleh remaja atau bahkan anak-anak hingga orang tua. Ini bisa menjadi peluang atau peluang bagi Anda untuk menjual.

Jadi saya tidak ingin tahu tentang makanan kacang disko ini. Jika Anda ingin makan kacang disko atau Anda juga bisa menjualnya, Anda tidak perlu pergi jauh untuk menemukan atau membelinya karena kacang disko dapat dibuat di rumah dan Anda tidak perlu khawatir gagal. Sekarang lihat cara membuat kacang disko di bawah ini.

Cara Membuat Kacang Disco

Bahan:

•     1/2 kg kacang tanah, kupas (gunakan mesin pengupas kacang tanah)
•     1 butir telur
•     3 siung bawang putih, haluskan
•     1 sendok teh garam
•     100 gram tepung
•     50 gram tepung tapioka
•     100 gram gula pasir
•     Jumlah minyak yang tepat

Cara membuat Kacang Disco:

1.     Campur telur, bawang putih tumbuk, garam, dan gula, aduk rata.
2.     Kemudian tambahkan kacang, aduk rata, lalu tambahkan tepung dan tepung tapioka dan aduk rata. Diamkan sejenak.
3.     Panaskan minyak jika benar-benar panas, tambahkan kacang goreng menggunakan api sedang. Aduk sesekali agar kacang tidak saling menempel.
4.     Goreng kacang sampai matang atau berubah warna menjadi cokelat.
5.     Angkat dan tiriskan.
6.     Kacang disko siap disajikan.

Tidak mudah membuat kacang disko di rumah. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar atau di toko-toko di dekat rumah Anda. Jadi tidak perlu khawatir gagal membuat kacang disko di rumah.

Mengenal kacang

Sebagai bahan utama dalam membuat kacang disko, tahukah Anda apa itu kacang tanah? Kacang tanah atau disebut juga Arachis Hipogaea L adalah tanaman polongan yang berasal dari suku Fabaceae. Kacang bukan dari Indonesia, tanaman ini berasal dari Amerika atau lebih tepatnya dari Brasil.

Pabrik ini masuk ke Indonesia dibawa oleh pedagang Brasil yang kemudian menyebar ke seluruh wilayah di Indonesia. Kacang dapat berkembang dengan menanam di daerah dengan ketinggian 500 meter di atas permukaan laut dan hujan deras 800 – 1.300 mm per tahun.

Kacang juga dikenal sebagai kacang una, suuk (dalam bahasa Sunda), kacang tuban, kacang jebrol, kacang bandung, kacang kacang, dan kacang kole. Dalam bahasa Inggris, kacang disebut kacang atau bisa juga disebut kacang tanah.

Semoga berhasil membuat kacang disko di rumah dan jangan lupa menyajikannya untuk keluarga Anda. Bisa juga dijadikan camilan saat nongkrong bersama teman-teman di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat untuk semua teman. Dan untuk service ac rutin bisa juga di service ac jogja. Terima kasih.

Pisang bisa diolah dengan berbagai cara. Baik berupa hidangan manis maupun gurih. Nah, salah satu olahan pisang yang paling populer adalah nugget pisang. Pisang ditutup dengan kulit lalu ditaburi dengan berbagai topping yang menggoda, seperti cokelat, es krim, selai atau biskuit remah. Menggoda, bukan?
Mulai dari kue pisang, kue pisang apel, keripik pisang, keripik pisang goreng, pisang kukus, kolak pisang, es kul kul / es pisang coklat. Menurut saya, membuat nugget pisang modern ini bisa diselamatkan.

Cara Membuat Nugget Pisang Tanpa Dikukus 
Nugget Pisang memiliki ragam rasa baru yang menggugah selera. Ragam rasa tidak lepas dari ide kreatif pembuatnya. Membuat nugget pisang adalah salah satu hal yang bisa dilakukan untuk menghilangkan kebosanan penikmat camilan ringan. Berikut adalah beberapa cara membuat nugget pisang tanpa dikukus yang dapat Anda coba dalam membuat nugget pisang kontemporer.

Bahan:
- 10 Buah Pisang
- Meses dan Keju secukupnya
- Susu Kental Manis

Bahan Pelapis:
- 1 Sdm Maizena
- 1 Butir Telur
- 100 gr Tepung Terigu
- Baking Soda secukupnya
- 150 gr Tepung Roti/ Tepung Panir

Cara Membuat Nugget Pisang Tanpa Dikukus:
1. Larutkan tepung maizena dan baking soda menggunakan air hangat, kemudian diamkan. 
2. Kupas pisang dan belah menjadi 2, setelah itu masukkan ke dalam rendaman larutan maizena untuk beberapa saat.
3. Angkat satu persatu, kemudian baluri dengan tepung terigu. 
4. Celupkan kembali nugget pisang kedalam telur yang telah dikocok. 
5. Kemudian baluri dengan tepung panir dan goreng dengan mesin deep frying api sedang.
6. Setelah nugget pisang matang sempurna, segera tiriskan dan letakkan di atas piring untuk dihias dengan topping.
7. Sebagai topping, tambahkan susu kental manis, meses, dan keju di atas nugget pisang.

Jenis Pisang yang Dapat Dimanfaatkan untuk Membuat Nugget Pisang
- Pisang ambon. Untuk pisang, Ambon sangat cocok sebagai bahan dasar dalam membuat nugget pisang karena memiliki rasa manis yang kuat dan aroma pisang yang menggoda.
- Pisang raja. Sebab pisang raja memiliki aroma harum manis yang membuat siapa pun ingin memakannya. Jika ingin membuat banana nugget dengan aroma khas pisang manis, pisang raja bisa dijadikan bahan baku utama pembuatan jajanan ini.
- Pisang Nangka. Pisang nangka memiliki ukuran yang cukup besar, sehingga dapat menghemat penggunaan buah pisang sebagai bahan dasar pembuatan banana nugget. Ciri khas pisang nangka yang paling menonjol adalah rasa manisnya yang agak asam berpadu dengan aromanya yang tidak kalah dengan pisang raja atau ambon.
- Pisang Lampung. Pisang Lampung merupakan salah satu jenis pisang terpopuler yang dapat dijadikan bahan utama pembuatan banana nugget. Hampir setiap meja makan orang Indonesia pasti selalu memiliki pisang ini.
- Pisang Kepok. Pisang kepok memiliki ukuran yang lebar dan berbeda dengan pisang lainnya. Untuk buah pisang memiliki ketebalan daging buah dan tekstur bagian luar buah pisang agak kasar.

Mudah bukan? Ya cara membuat nugget pisang tanpa dikukus memanglah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Tidak perlu dijemur, atau memerlukan proses khusus yang membuat anda ribet. Selain menghemat waktu anda, Anda bisa memberi toping sesuai selera anda sendiri. Dan yang terpenting anda dapat menghemat biaya pengeluaran anda. 
Semoga bermanfaat..😊